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      雞燉什么好吃又有營養又不上火(家常燉雞湯的簡單方法)

      燉雞湯時,搭配這7種燉料,雞湯鮮美又滋補,比魚湯還好喝。哈嘍,大家好,我是大廚江一舟,今天又到了和大家分享美食的時刻了,你準備好了嗎?

      雞燉什么好吃又有營養又不上火(家常燉雞湯的簡單方法)(圖1)——雞湯的正確做法——

      準備食材:老母雞肉1只,老姜一塊,料酒少許,紅棗六顆,黨參兩個,黃芪少許,桂圓一小把,當歸兩個,枸杞一小把,山藥兩塊。

      操作步驟:

      1.首先將準備好的老母雞一只,然后將其剁成小塊。放入清水中,沖洗兩到三次備用。這里的老母雞塊一定要剁成小塊,這樣做出來的雞肉才更加入味。而且湯品更加有營養。

      雞燉什么好吃又有營養又不上火(家常燉雞湯的簡單方法)(圖2)——美食小技巧——

      1.燉雞湯的時候,一定要冷水下鍋焯水,這樣雞肉里面的血水才能夠完全釋放出來。大家這一步一定不要做錯了。

      2.燉雞湯時,一定要搭配以上七種配料。這樣做出來的雞湯,雞湯鮮美又滋補,比魚湯還好喝哦。

      雞燉什么好吃又有營養又不上火(家常燉雞湯的簡單方法)(圖3)雞燉什么好吃又有營養又不上火(家常燉雞湯的簡單方法)(圖4)

      好了,以上就是關于燉雞湯的正確做法。喜歡喝雞湯的朋友,趕緊去試試吧!你還對燉雞湯有其他做法嗎?歡迎評論區留言哦。喜歡本文章,記得收藏加轉發哦。咱們下期見。

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